Receita de brigadeiro de limão

Preparo15 min
Rende 20 porções
DificuldadeFácil

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 limão (suco);
  • 1 colher (sopa) de margarina;
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó;
  • Raspas de 2 limões.

Utensílios

  • Panela média;
  • Papel filme;
  • Recipiente pequeno;
  • Recipiente raso.

Super Dicas

Ponto perfeito

Sabe quando o brigadeiro começa a cozinhar e a formar bolhas? É nesse exato momento que o doce desgruda do fundo da panela, o famoso ponto brigadeiro. Daí é só desligar, pois se o doce cozinhar muito, corre o risco de endurecer demais, ou mesmo, passar do ponto.

Receita de brigadeiro de limão siciliano

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