Pudim de geladeira sem gelatina

Preparo30 min
Rende 10 porções
DificuldadeFácil

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Ingredientes

Creme

  • 2 latas de leite condensado;
  • 2 caixinhas de creme de leite;
  • 12 colheres (sopa) de amido de milho;
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha;
  • Meio litro de leite.

Calda

  • Meia xícara (chá) de água;
  • 1 xícara (chá) de açúcar cristal.

Utensílios

  • Panela pequena;
  • Panela média;
  • Forma de pudim.

Super Dicas

Ponto perfeito

O creme do pudim precisa ficar com uma consistência bem firme para que consiga se desenformado, então deixe cozinhar em fogo baixo até ficar bem grosso.

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