Receita rápida de bolinho de leite Ninho

Preparo30 min
Rende 10 porções
DificuldadeFácil

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Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 xícara de leite Ninho em pó;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • 2 colheres de sopa (cheia) de margarina;
  • 3 ovos;
  • Canela (para deixar o bolinho mais saboroso).

Utensílios

  • Uma tigela média para fazer a mistura;
  • Peneira;
  • Uma panela média.

Super Dicas

Dica de fritura

Os bolinhos de leite Ninho precisam ser fritos em óleo aquecido, atente para que eles não fiquem durante muito tempo no processo de fritura, pois eles fritam bem mais rápido que outras massas.

Toque de chocolate

Você também pode adicionar chocolate em pó à mistura, ou, 50g de gotas de chocolate à massa depois de misturá-la com os ovos. É super simples e dará um outro sabor aos bolinhos!

Incremente seu bolinho

Após o período de descanso, você também pode polvilhar açúcar e canela em pó, se preferir, polvilhe leite em pó também. São estes três ingredientes que fazem toda a diferença, deixando um sabor bem mais especial. Fica delicioso!

Bolinho Fit

Você pode deixar o bolinho de leite fit, substituindo a farinha de trigo por 1 e ½ xícara de farinha de aveia e o açúcar refinado por 5 colheres de açúcar mascavo, que é bem mais saudável que o açúcar comum, como também, trocar a margarina por manteiga.

Além disso, ao invés de fritar os bolinhos, você pode optar por assá-los, sendo assim, preaqueça o forno em 180ºC, unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, retire os excessos do trigo e leve os bolinhos ao forno por cerca de 25 minutos.

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