Name: Receita de churros simples
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Espanhola
Ingredients: 1 xícara de chá de leite;; 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo;; 3 colheres de sopa de açúcar;; 1 ovo;; 1 colher de sopa de manteiga;; Açúcar a gosto;; Canela a gosto;; Doce de leite ou chocolate para rechear.

Preparo25 min

Rende 10 porções

DificuldadeFácil

Ingredientes

1 xícara de chá de leite;
1 ½ xícara de chá de farinha de trigo;
3 colheres de sopa de açúcar;
1 ovo;
1 colher de sopa de manteiga;
Açúcar a gosto;
Canela a gosto;
Doce de leite ou chocolate para rechear.

Utensílios

1 panela média;
1 tigela;
1 saco de confeiteiro.

Modo de Preparo

Para fazer a receita de churros simples e fácil, comece misturando o leite, o açúcar e a manteiga em uma panela média a fogo baixo e espere ferver;
Quando a mistura começar a ferver, adicione a farinha de trigo e mexa até ficar homogêneo (desligue o fogo quando a massa começar a se soltar da panela);
Coloque a massa dentro de uma tigela e deixe esfriar. Reserve;
Misture o ovo à massa quando estiver em temperatura média (não gelada);
Para separar os churros, coloque a massa em um saco de confeiteiro (use um bico pitanga ou apenas faça um pequeno buraco na ponta do saco);
Após separar os churros, coloque-os dentro de uma panela com óleo quente a fogo alto para fritar;
Depois de fritos, passe açúcar e canela na parte externa de todas as unidades e coloque doce de leite ou chocolate. Seus churros recheados estão prontinhos!

Super Dicas

O churros simples é uma receita tradicional espanhola e se popularizou bastante em países da América Latina, como o Brasil e o México. O espanhol costuma ser mais fino e não utiliza o recheio, como é o caso dos churros simples mexicanos.

Gourmet

Para fazer a receita de churros simples gourmet, você vai precisar focar no recheio e na cobertura diferenciada.

Suas opções podem variar, como recheio de brigadeiro, manteiga de amendoim, Nutella, Romeu e Julieta, doce de goiaba, entre outros. Dessa forma, você terá uma receita estilo churro simples masterchef!