Receita de bombom de travessa
![](https://www.vocegastro.com.br/app/uploads/2021/05/receita-de-bombom-de-travessa.jpg)
Preparo40 min
Rende 10 porções
DificuldadeFácil
Ingredientes
Creme
- 2 caixinhas de leite condensado;
- 4 bandejas de morango;
- 2 caixinhas de creme de leite;
- 2 xícaras de chá de leite Ninho.
Ganache
- 1 caixinha de creme de leite;
- 200g de chocolate ao leite.
Utensílios
- 1 panela média;
- 1 travessa;
- 1 tigela pequena;
- Microondas (opcional).
Modo de Preparo
Creme
- Comece adicionando o leite condensado a uma panela média, depois misture o creme de leite com o leite Ninho em fogo médio até ficar homogêneo. Retire do fogo e reserve;
- Distribua os morangos inteiros dentro de uma travessa e adicione o creme anterior sobre as frutas.
Ganache
- Em uma tigela pequena, misture o creme de leite e o chocolate ao leite em pedaços;
- Coloque a mistura no microondas por cerca de 35 segundos (ou deixe esquentar no fogo até derreter o chocolate);
- Distribua o ganache sobre a superfície do creme com morangos na travessa e deixe na geladeira por 4 horas.
Super Dicas
Para deixar a sua receita ainda mais especial, você pode adicionar chocolate ralado e frutas por cima do bombom de travessa.
Uva
A receita de bombom de travessa simples é muito famosa por ser feita utilizando morangos, mas essa não é a única opção de fruta que pode ser usada.
Uma outra alternativa muito famosa é o bombom de travessa de uva, se assemelhando ao doce conhecido como “surpresa de uva” (brigadeiro que possui uma uva dentro).
PELA WEB
RELACIONADAS
![Manjar branco simples](https://www.vocegastro.com.br/app/uploads/2023/07/manjar-branco-480x480-c-default.png)
Manjar branco simples
![](https://www.vocegastro.com.br/app/uploads/2023/07/manjar-branco.png)
Preparo50 min
Rende 8 porções
DificuldadeFácil
![Como fazer brigadeiro de panela](https://www.vocegastro.com.br/app/uploads/2023/07/brigadeiro-de-panela-480x480-c-default.jpg)
Como fazer brigadeiro de panela
![](https://www.vocegastro.com.br/app/uploads/2023/07/brigadeiro-de-panela.jpg)
Preparo15 min
Rende 20 porções
DificuldadeFácil
![Receita de mousse de coco](https://www.vocegastro.com.br/app/uploads/2023/05/mousse-de-coco-480x480-c-default.png)
Receita de mousse de coco
![](https://www.vocegastro.com.br/app/uploads/2023/05/mousse-de-coco.png)
Preparo15 min
Rende 10 porções
DificuldadeFácil
![Pudim de geladeira sem gelatina](https://www.vocegastro.com.br/app/uploads/2023/05/pudim-de-geladeira-sem-gelatina-480x480-c-default.png)
Pudim de geladeira sem gelatina
![](https://www.vocegastro.com.br/app/uploads/2023/05/pudim-de-geladeira-sem-gelatina.png)
Preparo30 min
Rende 10 porções
DificuldadeFácil
![Panqueca doce simples de liquidificador](https://www.vocegastro.com.br/app/uploads/2023/04/panqueca-doce-480x480-c-default.jpeg)
Panqueca doce simples de liquidificador
![](https://www.vocegastro.com.br/app/uploads/2023/04/panqueca-doce.jpeg)
Preparo20 min
Rende 15 porções
DificuldadeFácil
![Receita de bolinho de chuva](https://www.vocegastro.com.br/app/uploads/2023/01/receita-de-bolinho-de-chuva-480x480-c-default.jpeg)
Receita de bolinho de chuva
![](https://www.vocegastro.com.br/app/uploads/2023/01/receita-de-bolinho-de-chuva.jpeg)
Preparo30 min
Rende 15 porções
DificuldadeFácil