Receita do bolo toalha felpuda original

Se você é fã de bolos fofinhos, molhadinhos e com aquele sabor inconfundível de coco, a Receita do Bolo Toalha Felpuda Original vai conquistar seu coração! Esse clássico da culinária brasileira é perfeito para momentos especiais, festas ou até mesmo para adoçar o dia a dia.
Além de ser super fácil de fazer, ele encanta pelo visual e pelo sabor inesquecível. Prepare-se para aprender o passo a passo completo e surpreender sua família e amigos com essa delícia tradicional!
Ingredientes
Massa
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga (em temperatura ambiente)
- 3 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Calda
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 xícara de leite
- 100 g de coco ralado para polvilhar
Utensílios
- Batedeira ou fouet
- Peneira
- Assadeira retangular média
- Espátula ou colher de silicone
- Faca ou espátula para corte
- Papel-alumínio (para embalar individualmente, se desejar)
Modo de Preparo
Massa
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo.
- Na batedeira, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até obter um creme claro e homogêneo.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, alternando com o leite. Continue batendo até formar uma massa lisa.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa na assadeira e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
Calda
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite de coco e o leite até formar uma calda homogênea.
- Reserve.
Montagem e finalização
- Retire o bolo do forno e, ainda quente, fure toda a superfície com um garfo ou palito.
- Despeje a calda uniformemente sobre o bolo, garantindo que ela penetre bem.
- Polvilhe o coco ralado por cima.
- Corte o bolo em pedaços e, se preferir, embrulhe individualmente em papel-alumínio para uma apresentação clássica.
Super Dicas
Como deixar o bolo mais fofo
Use todos os ingredientes em temperatura ambiente e bata bem a mistura de ovos, açúcar e manteiga para incorporar ar à massa.
Segredos para a calda perfeita
Ao preparar a calda, evite substituir o leite de coco, pois ele é responsável pelo sabor característico da receita.
Como servir o bolo toalha felpuda original
Sirva gelado para destacar a textura úmida e o sabor do coco. É ideal para festas ou como sobremesa após um almoço especial.
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