Name: Receita de bolo caseiro
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Caseira
Ingredients: 3 ovos;; 200ml de leite integral;; 2 xícaras (chá) de açúcar;; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;; 1 colher (sopa) de fermento em pó;; 4 colheres (sopa) de manteiga.

Preparo40 min

Rende 10 porções

DificuldadeFácil

Ingredientes

3 ovos;
200ml de leite integral;
2 xícaras (chá) de açúcar;
3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
4 colheres (sopa) de manteiga.

Utensílios

Recipiente médio;
Fuê ou batedeira;
Forma média.

Modo de Preparo

Para fazer essa receita de bolo caseiro simples e fácil, comece batendo os ovos, a manteiga e o açúcar (você pode usar uma batedeira ou um fuê em um recipiente médio);
Em seguida, adicione o leite e misture bem;
Continue misturando e adicione a farinha de trigo aos poucos;
Mexa delicadamente para que o fermento misture à massa;
Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo;
Leve ao forno preaquecido a 180ºC e asse por cerca de 40 minutos;
Desligue o forno quando o bolo estiver douradinho. Pronto!

Super Dicas

Ponto perfeito

Para saber se o seu bolo já está no ponto, faça o teste: enfie uma faca limpa no bolo e retire. Se a faca sair melada, o bolo ainda precisa assar um pouco mais. Se a faca sair sequinha, o bolo já está pronto.

Como deixar o bolo caseiro fofinho

Para deixar o seu bolo caseiro bem fofinho, você deve seguir essas 3 dicas:

Utilize ingredientes na temperatura ambiente;
Peneire os ingredientes secos (fermento, farinha de trigo) antes de misturar aos outros;
Sempre preaqueça o forno por pelo menos 15 minutos antes de colocar o bolo.

Receita de bolo caseiro de chocolate

Você pode adicionar 4 colheres (sopa) de chocolate em pó à receita do bolo caseiro. Na hora que estiver adicionando a farinha de trigo, coloque o chocolate em pó e misture bem. O restante da receita é igual à original.

Receita de bolo caseiro gourmet

Para isso, você vai precisar de 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e 100g de chocolate branco, 1 colher (chá) de essência de baunilha e corante de qualquer cor.

Coloque o leite condensado em uma panela, espere aquecer e adicione o chocolate, mexa bem. Quando começar a ferver e a desgrudar da panela, adicione a essência e desligue. Continue mexendo, adicione o creme de leite e o corante, mexa bem.

Despeje a cobertura em cima do bolo caseiro e depois salpique um pouco de granulado por cima. Prontinho!

Receita de bolo caseiro de laranja

A dica para fazer o bolo de laranja, é adicionar 1 xícara (chá) de suco de laranja não adoçado, apenas o suco retirado da fruta. Misture os ingredientes líquidos e depois, adicione os secos. Prontinho! Daí é só assar.

Receita de bolo caseiro de maçã

Para fazer essa receita, você pode adicionar 3 maçãs grandes picadas e 1 xícara (chá) de óleo vegetal no lugar da manteiga, canela em pó a gosto e uma pitada de sal. Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea.

Passe para uma forma untada com manteiga e farinha de trigo, leve ao forno preaquecido, asse até dourar. Prontinho!

Receita de bolo caseiro no liquidificador

Você também pode bater o bolo caseiro no liquidificador, é só começar pelos ingredientes líquidos e depois acrescentar os sólidos. Bata bem e depois leve ao forno. Asse da mesma forma que na receita principal.