Creme de milho sem creme de leite
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Preparo15 min
Rende 10 porções
DificuldadeFácil
Ingredientes
- 2 latas de milho verde;
- 1 colher de manteiga (ou margarina);
- 1 colher de chá de Maizena;
- 1 ½ xícara de chá de leite líquido;
- 1 cebola;
- 1 raminho de cheiro verde;
- 2 dentes de alho;
- 1 caldo de galinha em pó.
Utensílios
- Liquidificador;
- 1 panela média.
Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione o milho escorrido, o leite líquido, o caldo de galinha e a Maizena e bata por 2 minutos (até ficar homogêneo). Reserve;
- Em uma panela média, coloque a manteiga (ou margarina), a cebola e o alho picados e deixe refogando até dourar;
- Assim que refogar, adicione na panela a mistura do liquidificador, o cheiro verde picado, sal a gosto e misture em fogo médio;
- Depois deixe semifechado com a tampa por 5 minutos. Agora o seu creme de milho sem creme de leite já está pronto para acompanhar a sua refeição!
Super Dicas
Com creme de leite
A outra alternativa para essa receita, que é até mais comum, é o creme de milho com creme de leite! Você vai precisar adicionar o creme de leite assim que retirar a panela do fogo com o creme de milho já pronto, assim a sua receita ficará ainda mais cremosa.
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