Name: Creme de milho sem creme de leite
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Caseira
Ingredients: 2 latas de milho verde;; 1 colher de manteiga (ou margarina);; 1 colher de chá de Maizena;; 1 ½ xícara de chá de leite líquido;; 1 cebola;; 1 raminho de cheiro verde;; 2 dentes de alho;; 1 caldo de galinha em pó.

Preparo15 min

Rende 10 porções

DificuldadeFácil

Ingredientes

2 latas de milho verde;
1 colher de manteiga (ou margarina);
1 colher de chá de Maizena;
1 ½ xícara de chá de leite líquido;
1 cebola;
1 raminho de cheiro verde;
2 dentes de alho;
1 caldo de galinha em pó.

Utensílios

Liquidificador;
1 panela média.

Modo de Preparo

No liquidificador, adicione o milho escorrido, o leite líquido, o caldo de galinha e a Maizena e bata por 2 minutos (até ficar homogêneo). Reserve;
Em uma panela média, coloque a manteiga (ou margarina), a cebola e o alho picados e deixe refogando até dourar;
Assim que refogar, adicione na panela a mistura do liquidificador, o cheiro verde picado, sal a gosto e misture em fogo médio;
Depois deixe semifechado com a tampa por 5 minutos. Agora o seu creme de milho sem creme de leite já está pronto para acompanhar a sua refeição!

Super Dicas

Com creme de leite

A outra alternativa para essa receita, que é até mais comum, é o creme de milho com creme de leite! Você vai precisar adicionar o creme de leite assim que retirar a panela do fogo com o creme de milho já pronto, assim a sua receita ficará ainda mais cremosa.