Creme belga para bolos

Preparo60 min
Rende 1 porção
DificuldadeFácil

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Ingredientes

  • 1 caixinha de creme de leite;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó;
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho;
  • 100g de chocolate branco (picado);
  • 500 ml de leite.

Utensílios

  • Panela;
  • Batedeira;
  • Papel filme.

Super Dicas

Ponto perfeito

Quando o doce levantar fervura e começar a desgrudar da panela, desligue o fogo e misture o creme de leite. Além disso, coloque para esfriar em temperatura ambiente e cubra o recipiente com papel filme. Essas dicas fazem toda a diferença.

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